“Instagram”

https://instagram.com/petite_aneth?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

“lunch formule in ons restaurant ”

wij hebben geen "A LA CARTE" gerechten meer.

"lunch menu "

van 11:30 tot 14u 

soep 
hoofdgerecht 
dessert 
volgens inspiratie van de chef 

26 euro 
(niet verkrijgbaar op feestdagen)

"midweekmenu"
smiddags en s'avonds ( niet op zaterdag avond)

voorgerecht
hoofdgerecht 
dessert 
volgens inspiratie van de chef 

33 euro


“Menu Petite Aneth”

Menu Petite Aneth

Van 4 Juni 2024 tot 13 Juli 2024

Tataki van West-Vlaams rundvlees, gemarineerde shiitakes
paarse reuze radijs, komkommer en gele biet
mayonaise van mierikswortel en sojasaus, avocadodruppels

Filet van roodbaars, geprakte Charlotte aardappelen verfijnd met dille, 
mange tout, tuinbonen, crème van jonge wortel, 
saus van chardonnay wijn en dragon 
rode poon kan vervangen worden door varkenshaasje

Duizendblad licht gekarameliseerd, blauw bessen, frambozen en braambessen
lemon curd in verschillend structuren, panacotta van vanille

48 euro
14 euro voor aangepaste wijn

 

Menu’s dienen per tafel genomen te worden.
Onze producten zijn dagvers.
Onze excuses indien er daardoor iets niet voorradig is.

 

© 2024 Petite Aneth · Maria Van Bourgondiëlaan 1 - 8000 Brugge · T: +32 50 31 11 89

Prijzen en gerechten onder voorbehoud van aanpassingen.
"Fastronomie" is een beschermd merk.



Foto's: Kris Vlegels · Development: e-visible