“lunch formule in ons restaurant ”

sinds oktober 2022 serveren ze enkel onze menu formules 

"lunch menu "
van 11:30 tot 14u 
soep 
hoofdgerecht 
dessert 
volgens inspiratie van de chef 
28 euro 
(niet verkrijgbaar op feestdagen)

"midweekmenu"
smiddags en s'avonds ( niet op zaterdag avond)
voorgerecht
hoofdgerecht 
dessert 
volgens inspiratie van de chef 
35 euro

“petite aneth”

Menu petite aneth - EEN KLEURRIJKE HERFST
van 29 september tot 31 oktober  

Met dit menu verwelkomen we de herfst: rijk, gul en inspirerend.
Met liefde en aandacht selecteerden we uit haar overvloed de mooiste producten van het seizoen en vertaalden ze naar een menu dat u meeneemt op een culinaire herfstwandeling.
Geniet van de reis.

Huisgemaakte pasta met inktvisinkt
langzaam gegaarde zeekat · emulsie van eidooier en laurierolie · kaantjes uit de Westhoek

Parelhoenfilet
rode kool in verschillende bereidingen · pruimenchutney · gegrilde oesterzwam · pepersaus aardappel kroketje 
Vlees kan vervangen worden in tongschar 

Warme appeltaart
gezouten-karamelganache · krokante Granny Smith · bergamotgel · kaneelijs

50 euro
Kaas i.p.v dessert 7euro
Kaas en dessert 15 euro
15.00 euro voor aangepaste wijn