“lunch formule in ons restaurant ”

"lunch menu "
van 11u30 tot 14u 

soep 
hoofdgerecht 
dessert 
volgens inspiratie van de chef 

20 euro 
(niet verkrijgbaar op zon- en feestdagen)

"midweekmenu"
smiddags en s'avonds ( niet op zaterdag avond)

voorgerecht
hoofdgerecht 
dessert 
volgens inspiratie van de chef 

25 euro 

“menu petite aneth ”

Menu Petite Aneth 
Van 20 juli tot 5 september

Kalfswangen zachtjes gekonfijt, zomer truffel
 brioche brood verwerkt tot krokante toastjes, gel van gember en bergamot

Zeebaars, op zijn vel gebakken, Bretoense erwten in twee bereidingen
jonge wortelen, kruiden boter, polenta frietjes
saus wilde tijm en citroenzeste
Zeebaars kan vervangen worden door parelhoen

Fantasie van frambozen in verschillende structuren, amandelen-kirsch biscuit
pistache en vanille crème

38.00 euro
52 euro met aangepaste wijn

 

Menu’s dienen per tafel genomen te worden.
Onze producten zijn dagvers.
Onze excuses indien er daardoor iets niet voorradig is.