3 gangen menu, soep, hoofdgerecht en dessert
€ 19.00
Niet verkrijgbaar op zondag
(zondagluch: 3 uitgebreide gangen : € 25)
3 gangen menu, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert
€ 25.00
Alle dagen behalve op Zaterdag avond
Zeebaars, kort gebakken en zijn tartaar, bouchot mosseltjes
venkel, komkommer en parels van couscous
dressing van yoghurt, dille en walnoten
~~~~~
Kalfslende traag gegaard, geglaceerd jonge prei, baby artisjok
blokjes van nieuwe aardappelen verfijnd met dragon
natuur jus afgewerkt met oude balsamico azijn
Kalf kan vervangen worden door heilbot
~~~~~~
Amandel biscuit, woudvruchten in verschillende structuren
patisserie crème, gedroogd eiwitschuim en pepermunt
38.00 euro
50 euro met aangepaste wijn
“Lunch menu”
van 12u00 tot 14u003 gangen menu, soep, hoofdgerecht en dessert
€ 19.00
Niet verkrijgbaar op zondag
(zondagluch: 3 uitgebreide gangen : € 25)
“Mid-week diner”
Van 12u00 tot 14u00 en van 18u00 tot 21u003 gangen menu, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert
€ 25.00
Alle dagen behalve op Zaterdag avond
“”
“Menu Petite Aneth”
30 juni tot 2 augustus 2020Zeebaars, kort gebakken en zijn tartaar, bouchot mosseltjes
venkel, komkommer en parels van couscous
dressing van yoghurt, dille en walnoten
~~~~~
Kalfslende traag gegaard, geglaceerd jonge prei, baby artisjok
blokjes van nieuwe aardappelen verfijnd met dragon
natuur jus afgewerkt met oude balsamico azijn
Kalf kan vervangen worden door heilbot
~~~~~~
Amandel biscuit, woudvruchten in verschillende structuren
patisserie crème, gedroogd eiwitschuim en pepermunt
38.00 euro
50 euro met aangepaste wijn
Menu’s dienen per tafel genomen te worden.
Onze producten zijn dagvers.
Onze excuses indien er daardoor iets niet voorradig is.