van 11u30 tot 14u
soep
hoofdgerecht
dessert
volgens inspiratie van de chef
20 euro
(niet verkrijgbaar op feestdagen)
"midweekmenu"
smiddags en s'avonds ( niet op zaterdag avond)
voorgerecht
hoofdgerecht
dessert
volgens inspiratie van de chef
26 euro
Fijn gesneden traag gegaard kalfsstaartstuk
kleine paarse artisjok op gevuld met spitskool en zoet-zure groentjes
comté kaas, eidooier verfijnd met winter truffel
Skrei op zijn vel gebakken, gekleurde boontjes en rode ui ringen
karnemelk aardappelen, druppels oude balsamico azijn
saus van winter postelein en kervel
Skrei kan vervangen worden door parelhoenders filet
Bloedsinaasappel in verschillende structuren, blad van donker chocolade
Krokant van pannenkoeken, vanille-ijs en zijn biscuit
39.00 euro
14.00 euro voor aangepaste wijn
“lunch formule in ons restaurant ”
"lunch menu "van 11u30 tot 14u
soep
hoofdgerecht
dessert
volgens inspiratie van de chef
20 euro
(niet verkrijgbaar op feestdagen)
"midweekmenu"
smiddags en s'avonds ( niet op zaterdag avond)
voorgerecht
hoofdgerecht
dessert
volgens inspiratie van de chef
26 euro
“Petite Aneth”
Van 18/01/2022 tot 26/02/2022Fijn gesneden traag gegaard kalfsstaartstuk
kleine paarse artisjok op gevuld met spitskool en zoet-zure groentjes
comté kaas, eidooier verfijnd met winter truffel
Skrei op zijn vel gebakken, gekleurde boontjes en rode ui ringen
karnemelk aardappelen, druppels oude balsamico azijn
saus van winter postelein en kervel
Skrei kan vervangen worden door parelhoenders filet
Bloedsinaasappel in verschillende structuren, blad van donker chocolade
Krokant van pannenkoeken, vanille-ijs en zijn biscuit
39.00 euro
14.00 euro voor aangepaste wijn
Menu’s dienen per tafel genomen te worden.
Onze producten zijn dagvers.
Onze excuses indien er daardoor iets niet voorradig is.